Zwischendurch immer wieder umrühren, nach etwa 1 Stunde die in Scheiben geschnittenen Würstchen hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen. In Baden-Württemberg galt er lange Zeit als Hasenfutter, heute wird er aber zunehmend als schmackhaftes Wintergericht geschätzt. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Im Osnabrücker Land, in Hamburg und Schleswig-Holstein isst man Grünkohl traditionell mit Kasseler, Kohlwurst oder grober Bratwurst, Bratkartoffeln und oft auch mit Zucker bestreut, was die in der norddeutschen Küche verbreitete Geschmackskombination des Broken sööt ausmacht. ... Wie nennt man einen intelligenten Menschen in Österreich… Grünkohl - Wir haben 594 raffinierte Grünkohl Rezepte für dich gefunden! Ich habe übrigens nicht nur keinen Grünkohl in Österreich gefunden, mir ist es ebenfalls nicht gelungen, ein hübsches Foto vom Grünkohl zu machen. In der Schweiz trägt er den Namen Federkohl, ist aber – außer im Dreiländereck um Basel – vergleichsweise wenig bekannt und als Speise kaum gebräuchlich, ebenso wenig wie in Süddeutschland und Österreich. Grünkohl ist weltweit verbreitet. Auch wenn „Gesundheit nicht alles ist“ ist doch „ohne Gesundheit alles nichts“. Braunschweiger hingegen verkünden voller Stolz, der Braunkohl komme aus Braunschweig und trage daher seinen Namen. So erhalten Sie einen Impf-Termin in Deutschland. Jungpflanzen können ab Mai im Frühbeet gezogen werden. Eierkuchen in Österreich? In Bremen wird er seit 1545 alljährlich im Rahmen der traditionellen Schaffermahlzeit serviert, einer Veranstaltung, zu der im Februar jeweils 100 kaufmännische und 100 seemännische Schaffer sowie 100 Gäste zusammenkommen. Der Grünkohl, Braunkohl oder Krauskohl (Brassica oleracea var. Als Exil-Kölner würde ich in München gerne wieder Grünkohl mit Mettwurst essen, aber unter Mettwurst versteht man im Süden etwas völlig anderes wie im Norden! Grünkohl ist eine schnellwüchsige Blattkohlart. In Bayern ist es eine feine oder grobe Streichwurst die wir im Norden als Teewurst kennen, im Norden ist die Mettwurst eine richtige Wurst. Für 2 Portionen rechnet man gut 1 kg Grünkohl. Diese Art der Gewinnermittlung ist für Kapitalgesellschaften wie zB eine GmbH verpflichtend. Wohlgemerkt auch nach Braunkohl, Hochkohl, Strunkkohl, Winterkohl, Federkohl und Krauskohl, wie die Wikipedia mir wenig hilfreich mit auf den Weg gibt. 105–150 mg/100 g zu den Vitamin-C-reichsten Lebensmitteln überhaupt; allerdings wird Grünkohl selten roh gegessen. Lesestoff: Anfang Mai 2015 mit 16 Artikeln, Lesestoff: Anfang Februar 2015 mit 28 Artikeln, Lesetipp: Der Spion im Auto: Wie umfassend Fahrzeuge mittlerweile Daten über ihre Nutzer sammeln, Lesetipp: Zwölf Gründe, warum Menschen sich nicht impfen lassen – widerlegt, Lesetipp: Researchers identify a new personality construct that describes the tendency to see oneself as a victim, Lesetipp: COVID-19 bringt das österreichische Gesundheits- und Pflegesystem ans Limit, Lesetipp: Grander leitet Preisverfall bei magischen Jausenbrettern ein, Lesetipp: Vermögen in Österreich: Reichstes Prozent deutlich reicher als bisher bekannt, Lesetipp: Gericht macht Weg für umstrittenen AMS-Algorithmus frei, Die ultimative und aktualisierte Podcast-Blogroll mit über 30 Podcastvorstellungen. Der Abend dient in erster Linie dazu, für die Interessen der Stadt und der Region zu werben. Und Grünkohl schmeckt natürlich nur, wenn es draußen bitterkalt ist und man auch gerade draußen war. Diese Gemüsespezialität ist vor allem in Norddeutschlans sehr beliebt. jede Königin hat die Pflicht, die Stadt Oldenburg mindestens einmal während der Regentschaft zu besuchen. Grünkohl kann den ganzen Winter über geerntet werden, allerdings sollten Kahlfröste ab −10 °C und mehr vermieden werden. Die Nachfrage bei LGV Frischgemüse oder Ja Natürlich b Jahrhundert der sogenannte Langkohl (Brassica oleracea longata) gegessen. Wie du das ganze Jahr Freude an Grünkohl hast, ihn zubereiten und als Alternative zum Einkochen einfrieren kannst, um dich auf tolle, neue Rezepte einzulassen, verraten wir in unseren Küchentricks. (Brassica oleracea convar. Grünkohl kochen - Schritt 3: Grünkohl zu den Zwiebeln in den Topf geben. Finde was du suchst - erstklassig & toll. Der Grünkohl, Braunkohl oder Krauskohl (Brassica oleracea var. Grünkohl gehört zu der botanischen Familie der Kreuzblütler (bot. Es ist furchtbar. Dies wird vor allem in Situationen bewusst, in denen die Gesundheit zu wünschen übrig lässt. Blanchiert schmeckt er durchaus auch im Salat, der mit kräftigen Aromen wie Speck, Schinken und Zwiebeln verfeinert werden darf. Etwas nördlicher heißt er Oldenburger oder Friesische Palme. Umstritten ist auch die Erklärung, dass die Namensgebung Braunkohl etwas mit der Verfärbung des Kohls nach mehrmaligem Aufwärmen zu tun haben könnte. In vielen Gemeinden, in denen das Grünkohlessen zelebriert wird, werden auch Kohlkönige gekürt. Tatsächlich spielen Frost und Stärke keine Rolle, sondern es kommt auf die späte Ernte und allgemein niedrige Temperaturen an. [18], Dieser Artikel oder nachfolgende Abschnitt ist nicht hinreichend mit. Die Schweizer nennen den Grünkohl Federkohl, bauen ihn aber kaum an. Da es kaum noch Vieh in den Städten gibt, mit dem man sich den Kohl teilen könnte, verschwand der Langkohl nahezu vollständig aus dem Anbau. Nicht ganz ernst gemeinte Vorschläge stellen z. Denn daheim wurde eigentlich immer der tiefgefrorene Grünkohl verwendet. Grünkohl ist zwar sehr robust, aber leider nicht völlig gegen Schädlinge und Krankheiten gefeit. Den Grünkohl koche ich schon immer einen Tag vorher. Durch die niedrigen Temperaturen verlangsamen sich die Stoffwechselvorgänge allgemein, besonders die Tätigkeit des Enzyms Phosphofructokinase wird stark gehemmt – der Zuckergehalt der Kohlblätter steigt an. Kultustatus hat kale bzw.curly kale (engl. Die im Handel, insbesondere im Naturkosthandel, erhältlichen Grünkohlchips sind meist mit gemahlenen Nüssen verfeinert. Außerdem enthält er Senfölglykoside wie Glucobrassicin, Glucoiberin und mit 729 μg/100 g[10] relativ viel Vitamin K. Entgegen der weit verbreiteten Rezeptur des längeren Kochens kann Grünkohl auch mit kürzerer Garzeit zubereitet werden. Wie viel Kohl benötigt man für 2 Portionen? : Cruciferae oder Brassicaceae). Für Kassler dürfte aber Geselchtes als Alternative kein Problem sein, wie aufmerksame Hörer des Gabelbissen wissen. [7] Dies geschieht meist im Rahmen des Stadtfestes oder des Kramermarktes. Und dabei ist gerade jetzt die Grünkohlzeit schon fast wieder vorüber. Im Braunschweiger und Hildesheimer Land, in der Region Hannover sowie in Magdeburg wird er mit Bregenwurst gegessen. Nun röstet man zwei Kochlöffel Mehl in 150 Gr. Reifer Grünkohl enthält kaum noch Stärke, die umgewandelt werden könnte, bildet durch die Photosynthese aber weiterhin Traubenzucker. Grünkohl verträgt sich hervorragend mit kräftigen Aromen wie Schmalz, Zwiebeln, Speck und Wurst. Zu dem Grünkohl gehören natürlich Salzkartoffeln. Im Folgenden erfahren Sie, welche Schädlingen den Grünkohl am häufigsten befallen, wie Sie einen Befall vorbeugen und Schädlinge erfolgreich vertreiben. In der Region Prignitz in Brandenburg findet der Grünkohl auch im Knieperkohl Verwendung. Was versteht man in Deutschland und Österreich unter einer Innung? Wie nennt man auf Deutsch die Uhrzeit? Grünkohl hat mit 8,68 mg β-Carotin/100 g den höchsten Gehalt an Betacarotin von allen Lebensmitteln[9]. Die Erinnerung an den Langkohl lebt jedoch im Namen Braunkohl fort. Er ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Gemüsekohls (Brassica oleracea). Tafelspitz. In deer Gegend um Ostwestfalen-Lippe nennt man den Grünkohl Lippische Palme. Freunde von Bekannten hatten von ehemaligen Nachbarn gehört, die schon einmal Grünkohl auf dem Biohof Achleitner (Eferding / Oberösterreich) gekauft haben sollen; ich selber habe dort noch keinen Grünkohl (und leider auch nichts anderes) eingekauft. Es wirkt immer sehr viel, wenn du frischen Grünkohl kaufst, aber wie Spinat fallen die Blätter beim Kochen stark zusammen. Im Norden Deutschlands konkurrieren die Städte Bremen und Oldenburg darum, wessen „Spezialität“ der Grünkohl denn nun ist. SEMMELKREN. Grünkohl sollte erst nach dem ersten Frost geerntet werden. Ich kenne die Varianten viertel nach zwei zwei Uhr fünfzehn viertel drei Gibt es eine offizielle "Zeitsprache"? Je nach Region wird der Grünkohl auch als Braunkohl, Krauskohl oder friesische Palme bezeichnet. Grünkohl vegetarisch zu essen schmeckt aber genauso gut. Dass ich dazu passendes Kassler nicht finde in Österreich, war mir schon klar. Die oberen Röschen des Langkohls sind für den menschlichen Verzehr geeignet. 400 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe zugießen, aufkochen. Während der industriell verarbeitete Grünkohl schon ab September geerntet wird, wartet man bei der eigenen Anzucht bis zum ersten Frost. November 2020 um 16:42 Uhr bearbeitet. In Ostwestfalen-Lippe wird urkundlich belegt seit der frühen Neuzeit die Variante „Lippische Palme“ oder „Lippischer Braunkohl“ Aber ich kann versichern: Grünkohl ist … „Da wird er knusprig. Dieser Langkohl hat eindeutig bräunlich-violette Blätter und wurde daher auch ausdrücklich als Braunkohl bezeichnet. Grünkohl boomt in den USA bei Vegetariern und bei fitness- und gesundheitsbewussten Personen. Auch hier ist die Gewinnermittlung durch pauschale Ansätze … sabellica L.)[1] gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Als Exil-Kölner würde ich in München gerne wieder Grünkohl mit Mettwurst essen, aber unter Mettwurst versteht man im Süden etwas völlig anderes wie im Norden! Wie groß darf ein Pool in Oberösterreich sein? Brodnjak rät seinen Kunden, ihn im Backrohr mit Olivenöl (180 Grad, 20 Minuten) zu backen. Den blanchierten Kohl mit einem großen Messer grob hacken. Bestimmte Unternehmergruppen können den Gewinn durch Branchenpauschalierung ermitteln. Jahrhunderts nachweisen. Üblicher Weise isst man zu Grünkohl Pinkel oder Kassler. Wie bei allen Kohlarten soll auf der gleichen Fläche, auf der Kohlarten angebaut wurden, mehrere Jahre auch kein Grünkohl angebaut werden, um Krankheiten vorzubeugen. Aber ich kann versichern: Grünkohl ist nicht fotogen aber sehr lecker. So findet sich beispielsweise eine Abbildung des Krausen Kohls bei Leonhart Fuchs (1542: 413). Seit einigen Jahren wird Grünkohl zunehmend als pikanter Snack in Form von Chips (engl. Wie nennt man eine kleine rechnung - Unsere Favoriten unter der Menge an Wie nennt man eine kleine rechnung! [15] So wurde die Verseuchung der Umgebung mit polychlorierten Biphenylen durch die Envio AG im Gebiet des Dortmunder Hafens zunächst mit Grünkohlpflanzen erfasst. Er wurde als eine der ersten Kohlsorten bereits sehr früh auf dem eurasischen Kontinent verbreitet. Der britische Saatguthändler Thompson & Morgan hat unter seinen derzeit neun Kale-Sorten auch zwei Kreuzungen mit italienischen Palmkohlsorten.[4]. Oldenburg hält seit 1956 mit dem „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ in der Hauptstadt Berlin dagegen. Ostfriesen werden in Deutschland ja oft verspottet. Das Ambiente ist sehr einfach, fast etwas schrummelig. Von allen Wintergemüsen hat der Grünkohl den höchsten Vitamin C-, Folsäure- und Betakarotin-Gehalt. Dieser wird 15 Minuten mitgegart. Nicht wirklich ausgefeilt, aber der Grünkohl wird hervorragend. Unter der Woche sollte man Abends reservieren, zur Mittagszeit geht es aber auch ohne Reservierung. Kale Chips) gegessen. Und zu Coronazeiten kann abgeholt und geliefert werden. In den Niederlanden gilt boerenkoolstamppot, ein Eintopf aus Grünkohl und Kartoffeln, serviert mit Gelderse Rookworst (Gelderländische Räucherwurst) als nationaltypisches Wintergericht. Warum ist Grünkohl so gesund? 3 Zwiebeln schälen und würfeln. Dabei darf Pinkel nicht fehlen, eine ausgesprochen fette Kochwurst. Diese Website benutzt Cookies. Wenn der Grünkohl aufgetaut ist, kamen Kassler und Bratwürste hinzu und das ganze wurde mehrere Stunden gekocht. Die Welt wartet auf ein Ende der Corona-Pandemie. Es heißt oft, durch den Frost werde ein Teil der im Grünkohl enthaltenen Stärke in Zucker umgewandelt, weshalb der nach den ersten Frösten geerntete Kohl besser schmecke. Im Oldenburger Land, in Bremerhaven und Bremen, im Osnabrücker Land, im Land Hadeln, in Ostfriesland, Grafschaft Bentheim und in weiteren Teilen Niedersachsens und Schleswig-Holsteins wird ein regelrechter Kult um dieses Gemüse betrieben. In anderen Jahreszeiten kann man auch tiefgekühlten Grünkohl dazu verwenden. Dann schmeckt er erwärmt, gut durchgezogen noch besser. die sich in der Farbe ihrer Blätter voneinander unterschieden. Jedenfalls habe ich ihn verzweifelt gesucht, weder frischen noch tiefgekühlten oder Grünkohl im Glas habe ich gefunden, nachdem ich gefühlt ein dutzend größerer Supermärkte durchforstete. Grünkohl. So kommt er … Dort gab es (natürlich) Grünkohl tiefgefroren, im Glas, vorgekocht mit Fleisch und Wurst, vorgekocht ohne Fleisch in allen erdenklichen Variationen und Größen, sodass ich über einen Grünkohlpudding auch nicht überrascht gewesen wäre. Es gibt aber jedenfalls auch verschiedene Sorten von Grünkohl. Die Liste der Amtsträger umfasst alle wichtigen Namen der deutschen Politik. Impfungen sollen dieses Ende ein Stück näher bringen. Den Grünkohl und die Gemüsesuppe hinzufügen und zum Kochen bringen. Stellt sich nur ein Wahlwerber der Wahl, ist sie in Form einer Abstimmung durchzuführen. Man kennt ihn unter Namen wie Burenkohl, borecole und kale (z. Ich habe übrigens nicht nur keinen Grünkohl in Österreich gefunden, mir ist es ebenfalls nicht gelungen, ein hübsches Foto vom Grünkohl zu machen. Grünkohl wird zum aktiven Biomonitoring eingesetzt. Doch wie sieht es mit der Gesundheit der ÖsterreicherInnen aus? Dabei werden große Blütenstände mit vielen gelben Blüten ausgetrieben. Markus Linnemann, Michael Kühl, T. Holletz, S. Güler: Ludwig Radermacher, Peter Altenbeck, Martin Kraft, Thomas Delschen, Ernst Hiester: Monica Wäber, Sebastian Aust, Kai Johannsen, Frank Pompe, Jochen Heimberg: polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen, polychlorierten Dibenzodioxinen und Dibenzofuranen, Thompson-Morgan - Search Results for kale seeds, https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Grünkohl&oldid=206059484, Wikipedia:Defekte Weblinks/Ungeprüfte Archivlinks 2019-04, „Creative Commons Attribution/Share Alike“. acephala var. 2 EL Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel im heißen Butterschmalz andünsten. Außerdem Informationen darüber, wie gesund der Grünkohl ist und wie man ihn zubereitet. Wie bei allen Kohlarten, außer bei Blumenkohl und Broccoli, werden im zweiten Jahr Blüten gebildet. Dort wird er erst nach den ersten Frösten gegessen, denn dadurch verwandelt sich die Stärke in Zucker.So ist der Kohl leichter zu verdauen. Muss man aber nicht. Falsch ist die Erklärung, der Kohl verfärbe sich nach Frost bräunlich. B. einen Bezug zur Braunkohle her. Zum Glück fahren die alle nach dem Urlaub wieder nach Deutschland. Grünkohl zugeben und unterrühren. Semmelkren dient als Beilage zu Rindfleisch bzw. In denen man krank ist, oder Beschwerden hat. McDonald’s hat sich 2013 in der Werbung noch lustig darüber gemacht[11], bietet jedoch versuchsweise ab Mai 2015 in Südkalifornien ein Frühstücksgericht mit Spinat und Grünkohl an.[12]. Die Stammart kommt heute noch in den Mittelmeerländern und an der Atlantikküste von der Bucht von Biskaya bis nach Südengland sowie auf Helgoland vor. [16] Auch die Erfolgskontrolle von Maßnahmen zur Reduzierung der Emissionen von polychlorierten Dibenzodioxinen und Dibenzofuranen im Süden von Duisburg in den 1990er-Jahren geschah mithilfe von Grünkohl. Wie bei allen Kohlarten soll auf der gleichen Fläche, auf der Kohlarten angebaut wurden, mehrere Jahre auch kein Grünkohl angebaut werden, um Krankheiten vorzubeugen. Wie weit kam Deutschland bei der Fußball-EM 2008 in Österreich und der Schweiz? Welche Minderheiten leben in Österreich und wo genau leben sie in Österreich? Grünkohl: Kalorien und Nährwerte des winterlichen Kohlgemüse. Zum Andicken nimmt man übrigens in vielen Regionen gern Haferflocken. Folgendes dürfte dagegen richtig sein: Es gibt verschiedene Sorten dieses Kohls, die sich u. a. in der Färbung ihrer Blätter unterscheiden. Dort wie auch in fast ganz Niedersachsen bitten diverse Vereine zu Tisch und laden zu Grünkohlfahrten ein. sabellica L.)[1] gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Der grüne Krauskohl wird seit dem 3. Diese Kohlart stammt ursprünglich aus Eurasien, wo sie aus dem Wildkohl gezüchtetwurde. Gesundheit ist ein zentraler Punkt im Leben der Menschen! Zunächst nur zur Immissionswirkung von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) entwickelt, wird es auch für andere organische Stoffe und Stoffgruppen sowie anorganische Schadstoffe eingesetzt. (ein Viertel Pfund) Butter oder gutem Fett lichtgelb, rührt dies mit guter fetter Rindsuppe ab, und kocht den Kohl nebst Salz, Pfeffer und Muskatnuss noch eine Viertelstunde darin kurz ein. Dazu wurde zuerst in einem großen Topf Speck und etwas Zwiebel angebraten und dann der gefrorene Grünkohl hinzugefügt. Er schmeckt auch am gleichen Tag schon gut. Unter anderem auch leckeren Grünkohl. Gar ist er, wenn die Blätter zusammenfallen. Hochstielige Varianten tragen in Norddeutschland auch regionale Bezeichnungen aufgrund des markanten Wuchses (bis über zwei Meter) als „Palme“ wie Oldenburger oder Friesische Palme. In der industriellen Landwirtschaft werden auch Sorten verwendet, die von vorneherein einen hohen Zuckeranteil haben und deshalb früher geerntet werden können. Alle Blattkohl­sorten sind eng verwandt mit dem Wildkohl, sodass es häufig auch mit dem Palmkohl und untereinander zu unkontrollierten Kreuzungen und Hybridisierungen kommen kann. Insbesondere die Bezeichnung Braunkohl sorgt für teils abenteuerliche Erklärungen der Namensherkunft. Der Bundespräsident wird in geheimer, gleicher, allgemeiner, freier und persönlicher Wahl unmittelbar vom Bundesvolk – das sind alle wahlberechtigten Staatsbürger – für eine Funktionsperiode von sechs Jahren gewählt. Außerdem ist er dort unverzichtbare Zutat in der Südstaatenküche. Zumal ich auf die Zubereitung von frischem Grünkohl auch keine große Lust gehabt hätte. Statt röntgen sagt man in Österreich auch röntgenisieren, sich verschlucken heißt auch sich verkutzen, Schluckauf nennt der Österreicher Schnackerl(stoßen), den Würgereflex (im Rachen) „es reckt mich“. Gewürzt wurde vorher noch ganz simple mit einem Brühwürfel. In Brandenburg und Berlin wird Grünkohl zu Weihnachten zu Kaninchen gegessen, alternativ mit Knacker oder Wiener Würstchen. Was bezeichnet man auch als Löffelfeste Saure Sahne? Die Rede ist von Grünkohl, einer Kohlsorte mit länglichen, krausen Blättern. Der Grünkohl wird von den Stielen abgestreift und erst blanchiert, dann gekocht, geschmort oder gedünstet. Wir haben im ausführlichen Wie nennt man eine kleine rechnung Test uns die relevantesten Produkte verglichen und die nötigen Eigenschaften angeschaut. Wenn du die Website weiter nutzt, gehe ich von deinem Einverständnis aus. [17] Am zukünftigen Flughafen Berlin Brandenburg sollen unter anderem mit der standardisierten Exposition von Grünkohl die Umweltauswirkungen von Luftverkehr und Flughafenbetrieb beobachtet werden. Alle heute kultivierten Kohlvarietäten, darunter auch der Braun- und Grünkohl, stammen vom Wildkohl (Brassica oleracea L.) ab. Regional wird er Braunkohl (beispielsweise in Braunschweig, Magdeburger Börde und Bremen), in der Region Hildesheim auch Hochkohl, Winterkohl, Strunkkohl oder Krauskohl oder auch nur Kohl genannt. [Bearbeiten] Ernte Während der industriell verarbeitete Grünkohl schon ab September geerntet wird, wartet man bei der eigenen Anzucht bis zum ersten Frost. Darüber hinaus findet er zumindest in den USA auch als Rohkost seinen Platz. In Hamburg und Umland, einer weiteren Hochburg, isst man hingegen Grünkohl am liebsten … Spanier, Portugiesen, Briten und Niederländer haben ihn dann auf den amerikanischen Kontinent eingeführt. Obwohl ursprünglich auch der östlichen Mittelmeerregion stammend, gilt der Grünkohl als typisches norddeutsches Wintergemüse, das uns in der kalten Jahreszeit mit Vitaminen versorgt. Unternehmen können die doppelte Buchführung auch freiwillig anwenden (eingeschränkter Betriebsvermögensvergleich). Das Grünkohlessen ist ein Brauch in weiten Teilen Norddeutschlands und der Niederlande sowie in Teilen Skandinaviens. Jahrhundert v. Chr. [3] In Braunschweig gibt es zudem seit dem Frühjahr 2008 ein Projekt zur Nachzucht des „echten“ Braunkohls. Grünkohl gehört zu den Kohlsorten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C, und roher Grünkohl zählt mit ca. ... Wo steht Europas größte Orgel? So wurde im Bremischen wie auch im Oldenburgischen noch im 19. Erst dann wandelt sich nämlich die Stärke in Zucker und der Grünkohl bekommt seinen typisch süßlich-herben Geschmack. Wie wird Österreich noch genannt, weil über die Hälfte der Fläche von den Alpen bedeckt ist?

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